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Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Una ricetta semplice e gustosa. Servite questi sfiziosi biscotti salati nei vostri aperitivi casalinghi!

Stuzzicherie
3 porzioni
30 min
30 min
facile
624 Kcal
  • Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole
  • Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole - foto 2
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Ingredienti

3
Costo stimato: 2.37€ (0.79€/Porzioni)

Preparazione

  • In un pentolino, sciogliere il parmigiano nel latte. Mischiare le farine con il lievito, il peperoncino, le nocciole e il sale, unire l'uovo, unire l'olio e infine il formaggio fuso. Mischiare fino ad amalgamare il composto in modo piuttosto omogeneo.
  • Dare all'impasto la forma a salsicciotto largo 4 cm e alto 1 cm circa. Disporlo sulla teglia del forno coperta da carta forno e infornare in forno caldo a 180° C per 30 minuti.
  • Estrarre il salsicciotto e ricavarne tanti biscotti tagliandone longitudinalmente il lato corto con un coltello affilato.
  • Rimettere i biscotti sulla teglia e cuocere altri 10 minuti per lato. Sfornare e raffreddare su una grata.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 624Kcal
  • Carboidrati: 61.3g
  • Lipidi: 28.5g
  • Grassi saturi: 8.8g
  • Proteine: 27.8g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (184g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti

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Biscotti viennesi al cioccolato


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Foto

Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole
Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole - foto 2

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Commenti dei membri:

walterw117, 29/01/2019

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