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Cake con carote, porri e caprino

Questa torta di verdure è morbida ed elastica.

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
45 min
facile
428 Kcal
  • Cake con carote, porri e caprino
  • Cake con carote, porri e caprino - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 2.81€ (0.7€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare le carote a julienne e lessarle. Cuocere il porro.
  • Mescolare la farina con il lievito, aggiungere le carote, il porro e lo zucchero.
  • A parte sbattere le uova con il latte e l'olio; unirli al composto solido e salare.
  • Incorporare il caprino, mescolare bene e versare in uno stampo da plumcake.
  • Spolverare la superficie con il parmigiano, i semi di papavero ed il sale.
  • Cuocere in forno ventilato a 190° per circa 40-45 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 428Kcal
  • Carboidrati: 41.6g
  • Lipidi: 20.8g
  • Grassi saturi: 5.9g
  • Proteine: 16.2g
  • Fibre: 3.5g
  • Zucchero: 10.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (209g)
Vegetariano

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Cake con carote, porri e caprino
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