Cestini di parmigiano ripieni

Preparazione

• Riscaldate una padella antiaderente, aggiungete sei cucchiai di parmigiano ed appiattitelo; cuocete a fiamma bassa, quando inizierà ad indurirsi girate e fate cuocere anche l’altro lato per alcuni secondi.
• Appoggiate il parmigiano fuso su un fondo di tazza o di un bicchiere per dargli la forma di un cestino, una volta raffreddato sarà pronto; ripetete i passi precedenti per gli altri tre cestini.
• Preparate ora il ripieno, tagliate a dadini il prosciutto cotto ed il salame, mescolateli tra loro ed ecco pronto il primo ripieno.
• Per il secondo prendete i gamberetti, tagliateli a pezzetti e fate lo stesso con il salmone, mescolandoli insieme.
• Ed infine .il polipo con le patate che avrete già preparato in precedenza.
  Non vi resta che riempire i cestini e stupire i vostri ospiti portando a tavola queste delizie.