Crostata sbriciolata alla marmellata

Name: Crostata sbriciolata alla marmellata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina; 1 uovo; 100 g di zucchero; 120 g di burro; 1/2 bustina di lievito; pizzico di sale; marmellata di pesche

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

30 min

facile

(4.4/5 - 5 voti)
12

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Ingredienti

300 g di farina
1 uovo
100 g di zucchero
120 g di burro
1/2 bustina di lievito
pizzico di sale
marmellata di pesche

Preparazione

Mettere sulla spianatoia la farina a fontana, l'uovo, il sale,lo zucchero, lo lievito e il burro.
Amalgamare gli ingredienti e formare un impasto che si sbriciola.
Ricoprire una teglia imburrata con metà dell'impasto sbriciolato,versare la confettura e ricoprire con l'impasto sbriciolato rimanente cercando di non far rimanere dei buchi.
Infornare in forno preriscaldato a 160° per mezz'ora. Toglierla dal forno e spolverarla con lo zucchero a velo.

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