GRITTIBÄNZ

Name: Grittibänz
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 550 g di farina per treccia; 20 g di lievito di birra; 120 g di zucchero; 300 dl di latte; 40 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo; uvetta per gli occhi

Stuzzicherie

4 porzioni

1 ora

30 min

facile

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1
4

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Ingredienti

550 g di farina per treccia
20 g di lievito di birra
120 g di zucchero
300 dl di latte
40 g di burro
1 pizzico di sale
1 uovo
uvetta per gli occhi

Costo stimato: 3.87€ (0.97€/Porzioni)

Preparazione

Preparare la massa impastando farina, zucchero, burro, sale e lievito sciolto nel latte tiepido.
Lasciare lievitare per almeno un'ora.
Formare gli ometti spennellarli con l'uovo sbattuto e adornarli con occhi di uvetta o cioccolato e granella di zucchero sulla pancia.
Cuocere in forno a 160-180°C per circa 25-30 minuti.

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