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I miei biscotti
I miei biscotti
Di biscotti che possono essere memorizzati più a lungo.
Preparazione
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Mescolare la farina con lo zucchero, aroma, sale, uova, burro a pezzettini ed infine il lievito setacciato.
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Impastare rapidamente il tutto, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
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Formare delle palline grosse come una noce, appiattirle un pò e disporle, non troppo vicine, sulla lastra del forno foderata con carta da forno.
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Spennellare i biscotti con il latte e cospargerli di zucchero granella.
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Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 190° per 15-20 minuti.
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