Sbattere l'uovo con il pizzico di sale, e le spezie fino a renderlo un po' spumoso. Aggiungere l'olio e poi iniziare ad integrare la farina con un colino.
Regolarsi ad occhio se aggiungere anche i cucchiai di acqua. Infine, sempre con il colino aggiungere anche il lievito.
Poi prendere sia le zucchine a fettine che i pezzetti di formaggio ed aggiungerli al composto, ormai abbastanza denso e mischiare tutto con un cucchiaio.
Riempire i pirottini per 3/4 e spolverare di parmigiano grattugiato e pangrattato. Infornare a 180° per 25 minuti circa.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Scopri le 7 farine integrali che cambieranno il tuo modo di cucinare!
Ingrediente del mese di giugno: le zucchine
Amidacei integrali: perché e come includerli nella dieta?
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
