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PANCAKES DI GRANO SARACENO ALLA MENTA CON SALMONE E AVOCADO

Un aperitivo riempito di sapore!

Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
facile
692 Kcal
  • PANCAKES DI GRANO SARACENO ALLA MENTA CON SALMONE E AVOCADO
  • PANCAKES DI GRANO SARACENO ALLA MENTA CON SALMONE E AVOCADO - foto 2
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Ingredienti

2
Costo stimato: 7.38€ (3.69€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparare i pancakes setacciando la farina ed aggiungendo l'uovo, il latte, la menta ed un pizzico di sale.
  • Ricordare di cospargere la padella con un pò di burro.
  • Tagliare a fette sottili l'avocado e farelo marinare con un pò di sale, di pepe ed un goccio d'olio, fare la stessa cosa con il salmone.
  • A parte preparare una salsa spremendo un limone ed aggiungete un pezzettino d'aglio, l'olio, il sale e il pepe.
  • Prendere un pancake, farcitelo con l'avocado, il salmone infine aggiungete la salsa di limone ed arrotolate.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 692Kcal
  • Carboidrati: 56.6g
  • Lipidi: 36.9g
  • Grassi saturi: 11.4g
  • Proteine: 27g
  • Fibre: 7.7g
  • Zucchero: 11.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (408g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti

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Foto

PANCAKES DI GRANO SARACENO ALLA MENTA CON SALMONE E AVOCADO
PANCAKES DI GRANO SARACENO ALLA MENTA CON SALMONE E AVOCADO - foto 2

Abbinamento vini

Soave Veneto, Bianco
Traminer trentino alto adige, Bianco
Grillo Sicilia, Bianco

Domande:






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