Petto di pollo al riso soffiato

Name: Petto di pollo al riso soffiato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: Fettine di petto di pollo; Uova; Semi di finocchietto; Curry; Salsa worchester; Sesamo; Riso soffiato

Stuzzicherie

facile

45 min

Variante alla classica impanatura per una sfiziosa e croccante cotoletta di petto di pollo per un secondo veloce e ben gradito dai più piccoli.

Ingredienti

Fettine di petto di pollo
Uova
Semi di finocchietto
Curry
Salsa worchester
Sesamo
Riso soffiato

Costo stimato: 2.86€ (0.48€/Porzioni)

Ricette simili

Barrette di riso soffiato e cioccolato

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Tagliare a fettine non troppo doppie il petto di pollo e passarle nel sesamo,dopo passarle nell uovo sbattuto con gocce di salsa worchester,semi di finocchietto, un pizzico di curry e sale,quindi passarle nel riso soffiato e aiutandosi con le mani far aderire quanto più è possibile lo stesso al petto di pollo.
Friggere in olio caldo scolare e far asciugare su carta assorbente,servire accompagnandolo con zeppoline dell uovo rimasto aggiungendo farina e birra ghiacciata.
Inoltre in questo caso servita su una sfoglia di pane carasau guttiau con una bella fetta di frittatina con l'asparagina e baccelli di fave fresche al naturale, ma va benissimo anche una fresca insalatina di stagione.

Vota questa ricetta

hmmm, non è buono Così così Buono Molto buono Eccellente!!!

CChefalme

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

hmmm, non è buono Così così Buono Molto buono Eccellente!!!

3.6/5, 5 voti