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Spiedini salmone bufala e melanzane

Questo antipastino molto gustoso è facilissimo da preparare.

Stuzzicherie
2 porzioni
12 min
8 min
facile
218 Kcal
Spiedini salmone bufala e melanzane
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.93€ (1.46€/Porzioni)

Preparazione

  • Per prima cosa grigliate le melanzane a fette.
  • Mentre le melanzane appena grigliate si raffreddano, tagliate la mozzarella di bufala a quadrettoni e fasciate questi cubi di mozzarella con il salmone affumicato.
  • Infilzate lo spiedino alternando cubo involtino mozzarella salmone con una fetta di melanzana grigliata.
  • Un'ottima variante si puo fare anche con gli zucchini grigliati al posto delle melanzane.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 218Kcal
  • Carboidrati: 4.9g
  • Lipidi: 13.9g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 16.9g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 2.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (155g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi


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