Perché i giapponesi preferiscono l'acqua calda e quali sono i benefici?

La pratica di bere acqua calda o tiepida è un'abitudine profondamente radicata nella cultura giapponese. Per molti giapponesi bere acqua calda, soprattutto al risveglio o durante i pasti, è più di una semplice preferenza: è un rituale legato alla salute e al benessere. Ma perché i giapponesi tengono così tanto all'acqua calda? E quali sono i benefici di questa pratica? Questo articolo esplora le ragioni culturali e scientifiche alla base di questa scelta e i suoi benefici per l'organismo.