Un ingrediente versatile e saporito, i funghi champignon si possono utilizzare in cucina in tantissimi modi e si trovano al supermercato tutto l'anno ad un costo abbastanza contenuto. Sono anche un'ottima fonte di fibre e vitamine quindi vi consigliamo di introdurli nella vostra alimentazione (se ancora non lo fate)
L'errore da non fare mai con i funghi!Appena tornati dalla vostra passeggiata nel bosco, non vedete l'ora di preparare i vostri funghi freschi per gustarli al meglio. Ma sapevate che non bisogna passarli sotto l'acqua per non alterarne il sapore? Seguite i nostri consigli.
Avete comprato dei funghi champignon freschi? In questo ricettario vi proponiamo alcune ricette economiche per preparare degli gustosi piatti da proporre a pranzo o a cena: antipasti, primi e secondi di carne dove i funghi champignon sono protagonisti assoluti.
