Salt Bae, nome d'arte di Nusret Gökçe è un ex macellaio turco. Nel 2010 ha aperto il suo primo ristorante a Instanbul, il Nusr-Et Steakhouse ed ora è un imprenditore che possiede 30 ristoranti in tutto il mondo. Diventato famoso nel 2017 grazie al suo iconico modo di mettere il sale, tagliare e servire le bistecche, oggi è pronto a conquistare la capitale d'Italia.
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