Biscotti ai fiocchi d'avena con gocce di cioccolato

Name: Biscotti ai fiocchi d'avena con gocce di cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di farina 00; 100 g di fiocchi d'avena; 1 pizzico di sale; 100 g di burro; 100 g di zucchero di canna; 2 uova; 1 bustina di vaniglina; 100 g di gocce di cioccolato

Altro

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

100 g di farina 00
100 g di fiocchi d'avena
1 pizzico di sale
100 g di burro
100 g di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di vaniglina
100 g di gocce di cioccolato

Preparazione

Mescolate in una ciotola la farina, i fiocchi d'avena e il sale. In un'altra ciotola mescolate il burro lasciato ammorbidire e lo zucchero, aggiungete le uova, la vanillina e mescolate bene.
Unite i contenuti delle due ciotole aggiungendole gocce di cioccolato. Mettete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per 40 minuti, poi toglietelo dalla carta e tagliatelo come se fosse un salamino e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°infornate per10/15 minuti.

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