Un gustoso pesto rosso per condire la pasta. La ricetta è semplicissima, basterà frullare tutti gli ingredienti insieme ed il gioco è fatto. Buon Appetito!
Mettete nel boccale del frullatore i pomodori confit, il basilico, lo spicchio d'aglio, i pinoli e l'olio d'oliva. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete dell'olio se volete una preparazione ancora più cremosa.
Utilizzate questo delizioso pesto rosso per condire la pasta. Buon Appetito!