Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino

Name: Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Cetriolo; Mezza uno spicchio d'aglio; Mezza tazza di latte kefir; Sale; Un cucchiaio di pane grattugiato; Un cucchiaino di cumino

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2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

Cetriolo
Mezza uno spicchio d'aglio
Mezza tazza di latte kefir
Sale
Un cucchiaio di pane grattugiato
Un cucchiaino di cumino

Preparazione

Sbucciare il cetriolo a dadini e poi mettere in una ciotola, quindi aggiungere mezzo spicchio d'aglio tagliato sottile.
Poi vai tutto con il minipimer e quando il cetriolo è passata, aggiungere mezzo bicchiere di latte kefir.
Quindi aggiungere il sale, aggiungere un cucchiaio di pangrattato, cospargere con un cucchiaino di cumino e poi mescolare bene.
Servire freddo.

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