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Funghi Pleurotus e Patate in forno

Altro
2 porzioni
30 min
30 min
facile
219 Kcal
  • Funghi Pleurotus e Patate in forno
  • Funghi Pleurotus e Patate in forno - foto 2
  • (4.3/5 - 16 voti)
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Ingredienti

2
Costo stimato: 0.55€ (0.27€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare ed asciugare i funghi, sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili con un affetta patate.
  • Mettere nella teglia uno strato di patate, ricoprendo tutta la superficie,
    disporre sopra le patate i funghi, spezzandoli con le mani.
  • Spolverizzare con poco sale e pepe e proseguire così per tutti gli strati che si vuole ottenere.
  • Appena finiti gli strati ricoprire con il pangrattato ancora un pizzico di sale e pepe, abbondante olio e infornare per 30 minuti circa.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 219Kcal
  • Carboidrati: 33.4g
  • Lipidi: 6.6g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 4.8g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 2.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (117g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Funghi champignon ripieni, la ricetta classica che piace a tutti!


valeriaincucina Valeriaincucina

Foto

Funghi Pleurotus e Patate in forno
Funghi Pleurotus e Patate in forno - foto 2

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

24/03/2023

Buonissimo piatto per la cena!

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