I riciclati: polpettone di arrosto

Name: I riciclati: polpettone di arrosto
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr. di arrosto avanzato; 400 gr. di patate lesse; 60 gr. di parmigiano grattugiato; 30 gr. di provolone piccante grattugiato; 2 uova; 1 cucchiaio di pangrattato; noce moscata; sale

Altro

4 porzioni

30 min

40 min

facile

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(4/5 - 3 voti)
4

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Ingredienti

300 gr. di arrosto avanzato
400 gr. di patate lesse
60 gr. di parmigiano grattugiato
30 gr. di provolone piccante grattugiato
2 uova
1 cucchiaio di pangrattato
noce moscata
sale

Costo stimato: 5.18€ (1.3€/Porzioni)

Preparazione

Messo la carne nel robot da cucina tagliata a pezzi, aggiunto il formaggio, il pangrattato, la noce moscata,regolato di sale e poi aggiunto le uova.
Dopo aver ben ?frullato? il tutto aggiunto le patate schiacciate, fatto frullare quanto basta per amalgamare l?impasto, ricoperto di carta da forno uno stampo da plumcake ed versato l?impasto livellando bene.
Infornato in forno statico a 180 gradi per circa 35/40 minuti.

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