Preriscaldate il vostro forno a 180° C. Far fondere a fuoco dolce il cioccolato fondente con lo zucchero e 50 ml di latte di soia. Mescolare e togliere dal fuoco.
A parte lavorare la margarina in modo che diventi una "crema", incorporare le uova una ad una, aggiungere la farina di riso, il lievito ed il pizzico di sale.
Dividere l'impasto in due parti uguali; ad uno aggiungere la crema di marroni con il restante latte di soia. Al secondo aggiungere il cioccolato fuso.
Ora, aiutandovi con un cucchiaio, dividere i due impasti in una tortiera per torte a vostra scelta, che sia stata oleata o ricoperta con carta da forno.
Alternate quindi impasto al cioccolato ed impasto alle castagne. Cuocete poi in forno per circa un'ora avvalendovi sempre della prova "stecchino" per controllarne la cottura.