In una ciotola capiente,sbattete lo zucchero con le uova,aggiungete l'olio,le farine setacciate,lo yogurt mescolato per bene, il pizzico di sale ed il lievito. Amalgamate a mano finche' vedrete un composto liscio.
Versate il composto negli stampini,imburrati,riempiendo fino a 3/4.Infornate a 170° per circa 45 minuti. Usato il fornetto ed in 25 minuti erano pronti.