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Pomodorini verdi sott'aceto

Altro
2 porzioni
20 min
5 min
facile
Pomodorini verdi sott'aceto
  • (3.8/5 - 4 voti)
  • 8
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Lavare i pomodori tagliarli a fettine non troppo piccole , adagiarle in un ciotola e irrorarle con l'aceto bianco. Condire la marinata conglio, salvia, rosmarino, peperoncini rossi.
  • Aggiungere il sale e lasciare risposare per 48 ore trascorso il tempo indicato, scolarli e farli asciugare bene su un canovaccio invasarli aggiungendo origano,peperoncino e sale,quindi coprirli con l'olio extra vergine di oliva.
  • Aspettare un po' di giorni prima di assaggiarli,per dare il tempo di insaporirsi e assorbire il profumo degli aromi.
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