Torta al cocco di nonna Liliana

Name: Torta al cocco di nonna liliana
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina 00; 250 g di farina di cocco; 200 g di zucchero; 1 vasetto di yogurt naturale; 1 vasetto di olio; un pizzico di sale; 3 uova; 1 bustina di lievito per dolci

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5 porzioni

30 min

40 min

facile

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Ingredienti

250 g di farina 00
250 g di farina di cocco
200 g di zucchero
1 vasetto di yogurt naturale
1 vasetto di olio
un pizzico di sale
3 uova
1 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 1.29€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti secchi, lo yogurt, l'olio ed il sale e mescolare bene. Aggiungere, una per volta, le uova ed alla fine il lievito ben setacciato.
Mescolare molto energicamente e mettere in uno stampo imburrato o coperto di cartaforno, in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fare sempre la prova dello stecchino.

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