Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodorini

Name: Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodorini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 8 fogli di pasta fillo; 30 g circa di burro fuso; 150 g di ricotta fresca; 12 pomodorini Picadilly; sale; olio evo

Una ricetta vegetariana semplice e saporita. Ottima come antipasto oppure come piatto unico per una cena veloce!

Antipasto

2 porzioni

20 min

facile

609 Kcal

Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodorini

(5/5 - 2 voti)
2
411

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Ingredienti

8 fogli di pasta fillo
30 g circa di burro fuso
150 g di ricotta fresca
12 pomodorini Picadilly
sale
olio evo

Costo stimato: 2.62€ (1.31€/Porzioni)

Preparazione

Mettete un foglio di pasta fillo scongelata sul tavolo e spennellatelo col burro fuso, adagiatevi sopra un secondo foglio e spennellate anche questo col burro.
Al centro dei fogli mettete i pomodorini lavati e tagliati a metà, un cucchiaio di ricotta, cospargendola tra i pomodori.
Raccogliete i fogli e accartocciateli.
Condite con un filo d'olio e sale e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 609Kcal

Carboidrati: 67g
Lipidi: 29.6g
Grassi saturi: 14.7g
Proteine: 15.6g
Fibre: 3g
Zucchero: 3.5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (215g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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Domande:

Purtroppo la ricetta non è spiegata molto , si parla di 8 fogli di pasta fillo...di conseguenza non si capisce, bisogna tagliare la pasta fillo ......?

Rispondere:

La ricetta è molto semplice, la confezione contiene i fogli di pasta fillo e vanno lasciati interi altrimenti avrei scritto di tagliarli, 2 fogli per cestino, quindi 8 fogli .