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Involtini di melanzana con gorgonzola e pancetta

Antipasto
4 porzioni
30 min
15 min
facile
107 Kcal
Involtini di melanzana con gorgonzola e pancetta
  • (3.5/5 - 2 voti)
  • 100
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.94€ (0.49€/Porzioni)

Preparazione

  • Prendere la melanzana, tagliarla a fette di circa 3/4 mm e gratinarla su una piastra o al forno, adagiare le fette di melanzana su un piano di lavoro e sistemare sopra, prima la fetta di pancetta, poi un pezzetto di gorgonzola.
    Arrotolare la melanzana a formare un cilindro e fissare con uno stuzzicadenti o un giro di erba cipollina.
    Gratinare in forno a 200° per circa 10 minuti e servire calde.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 107Kcal
  • Carboidrati: 2.5g
  • Lipidi: 8g
  • Grassi saturi: 3.7g
  • Proteine: 5.6g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (71g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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massimo72 Massimo72

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