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Muffin agli spinaci

Antipasto
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Muffin agli spinaci
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Far cuocere in una padella gli spinaci con uno spicchi d'aglio, salare e pepare; Quando si sono raffreddati unire i formaggi grattugiati.
  • In una ciotola unire farina, sale, parmigiano, lievito ed i formaggi grattuggiati con gli spinaci; In un'altra ciotola mescolare le uova con il latte.
  • Unire i due composti mescolando delicatamente. Ungere le formine con l'olio d'oliva e riempire fino a 2/3. Infornare a 180° per 15-20 minuti.
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G Golosina88

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Commenti dei membri:

08/03/2013

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