Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta a base di cipolla
  5. Ricette polpette di cipolla
  6. Polpette islandesi con baccalà e cipolla

Polpette islandesi con baccalà e cipolla

Saporite polpette con baccalà e cipolla. Ottime per un antipasto alternativo!

Antipasto
6 porzioni
25 min
5 min
facile
Polpette islandesi con baccalà e cipolla
  • (3.8/5 - 4 voti)
  • 135
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6

Per la salsa cocktail:

Materiale

  • mixer
  • ciotole
  • padella
  • carta assorbente

Preparazione

  • Tagliare i filetti di baccalà a pezzetti. Mettere in un mixer e unire la farina, la fecola, l'uovo, la cipolla tagliata, il pepe e un pizzico di sale. Frullare e lasciare riposare in frigo per 1 ora.
  • Una volta freddo, prendere l'impasto e ricavare delle polpettine con le mani.
  • Passare nel pangrattato e friggere in abbondante olio di semi di arachide ben caldo.
  • Versare la maionese in una ciotola e amalgamare con il ketchup. Unire poi un po' di brandy, un cucchiaio di tabasco e qualche goccia di salsa worcester.
  • Scolare le polpette su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  • Mettere in un grande piatto da portata e portare in tavola. Servire con la salsa cocktail.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!


R Red_alessia_red

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
6 porzioni
1 h 40 m
media
4.7 / 5
Ricetta Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa
Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa
6 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette al sugo morbide e saporite
Polpette al sugo morbide e saporite
5 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!
Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!
4 porzioni
21 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette al sugo con cuore di mozzarella
Polpette al sugo con cuore di mozzarella
3 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Polpette di broccoli al forno
Polpette di broccoli al forno
12 porzioni
35 min
facile
3.5 / 5

Articoli correlati

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Polpette Ricetta antipasto con polpette Cipolla Patata Pangrattato Arachidi Ricetta per antipasto con patate Ricetta per antipasto con cipolla Brandy Ricetta per antipasto con pangrattato Baccala Ricette antipasto con arachidi Ricette antipasto di baccalà Ricette antipasto al brandy Polpette con pangrattato Ricette polpette di cipolla Polpette con patate Ricette polpette di baccalà Ricetta con cipolla e patate Ricetta con patate e pangrattato Ricette con pangrattato e patate Ricetta con cipolla e pangrattato Ricette baccalà e patate "ricette arachidi e baccalà"

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork