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Polpette Tonno e Ricotta

Le polpette tonno e ricotta sono un secondo piatto facile da realizzare, appetitose, una tira l'altra. Se vi avanzano potete conservarle anche per il giorno seguente. L'impasto rimane morbido e vedrete che piaceranno davvero a tutti!! Io le ho accompagnate con un'insalatina fresca ed il risultato, inutile a dirvelo, è stato un successo!!!!

Antipasto
4 porzioni
15 min
15 min
facile
370 Kcal
Polpette Tonno e Ricotta
  • (4.1/5 - 27 voti)
  • 5
  • 419
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tappa 1 - Polpette Tonno e Ricotta
    In un recipente mettere la ricotta , il tonno sgocciolato e sbriciolato e le uova
  • Tappa 2 - Polpette Tonno e Ricotta
    Aggiungere il pangrattato, le acciughe, i capperi e il prezzemolo tagliati a pezzettini. Regolare di sale e pepe. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con le mani formare delle polpette tonde e passarle nel pangrattato.
  • Tappa 3 - Polpette Tonno e Ricotta
    Friggere in olio ben caldo, facendole dorare su tutti e due i lati. Appena cotte fatele asciugare su carta assorbente. Impiattare e servire.
    Buon Appetito!!!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 370Kcal
  • Carboidrati: 13.4g
  • Lipidi: 20.5g
  • Grassi saturi: 6.4g
  • Proteine: 30.5g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (251g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Prontoin5minuti Prontoin5minuti

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:




Commenti dei membri:

20/09/2015

Ottime x pranzetto in ufficio.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
14/09/2015

Sei favolosa grazie per la semplicità delle ricette

(1) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Grazie!!! La semplicità rende ancora più divertente cucinare senza tralasciare il gusto!!

13/09/2015

Io le ho fatte con piselli e carote e parmiggiano senza acciughe e capperi direi ottime!!!

(0) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Beh, con piselli e carote è totalmente un'altra ricetta!! Da provare sicuramente.... ma un'altra ricetta..

13/09/2015

Ottime

(1) (0) Abuso
13/09/2015

Devo provarle

(1) (0) Abuso
Prontoin5minuti
Risposta Prontoin5minuti:

Vedrai che sono buonissime!!!


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