Tartellette ai porri

Name: Tartellette ai porri
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta brisé; 3 porri; 150 g di pancetta affumicata; 2 uova; 100 g di ricotta; 50 g di panna; Olio; Sale; Pepe

Antipasto

facile

45 min

376 Kcal

Un'idea fantastica da proporre come antipasto. Le Tartellette ai Porri sorprenderanno sicuramente i vostri ospiti!

Ingredienti

1 rotolo di pasta brisé
3 porri
150 g di pancetta affumicata
2 uova
100 g di ricotta
50 g di panna
Olio
Sale
Pepe

Costo stimato: 4.02€ (1.01€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Preriscaldare il forno a 180 °C. Ritagliare a misura la pasta brisé insieme alla carta e sistemarla sulle formine.
Tagliare a rondelle i porri utilizzare solo la parte bianca, lavarli e soffriggerli con un po d'olio e la pancetta tagliata a pezzettini.
In una terrina mescolare le uova con la ricotta, la panna, sale e pepe. Aggiungere i porri e la pancetta cotti.
Riempire le tartellette e cuocere per circa 10 / 15 minuti (dipende dal vostro forno).

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Consigli

Si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento di servire.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 376Kcal

Carboidrati: 21.2g
Lipidi: 22.8g
Grassi saturi: 8.9g
Proteine: 19.1g
Fibre: 3.6g
Zucchero: 6.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (241g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

forno

Attributi:

Conservazione in frigorifero

Cristina654

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