Ingredienti: Per il riso giapponese: 60 gr di riso tondo 100 ml di acqua 5 ml aceto di riso 4 gr di zucchero 1 pizzico di sale Per l'accompagnamento: 1/2...
Ingredienti: 180 g di farina "00" 2 uova 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 75 g di prosciutto cotto (tagliato a pezzettini piccoli) 100 g di emmentaler...
Ingredienti: 1 scatola da 410 g di fagioli 8 fettine di pancetta fatta a pezzettini piccoli 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio 1 manciatina di prezzemolo...
Ingredienti: 30 g di burro 1/2 cipolla rossa piccola 360 g di farina "00" 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere 1 cucchiaino di pepe 200 g di cheddar...
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