Peperoni in agrodolce nel microonde

Name: Peperoni in agrodolce nel microonde
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 peperoni; 2 cucchiai di aceto; 2 cucchiaini da caffè di zucchero; 1 spicchio d'aglio (facoltativo)

La ricetta rapida per preparare i peperoni in agrodolce al microonde

Contorni

4 porzioni

15 min

5 min

facile

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Ingredienti

4 peperoni
2 cucchiai di aceto
2 cucchiaini da caffè di zucchero
1 spicchio d'aglio (facoltativo)

Costo stimato: 1.99€ (0.5€/Porzioni)

Preparazione

Lavare e mondare i peperoni, tagliarli a falde, eliminare i filamenti ed i semi poi ridurre a tocchetti di circa un paio di cm. Metterli in una pentola da microonde con coperchio insieme ad uno spicchietto d'aglio solo sbucciato, l'aceto e lo zucchero. Mescolare e cuocere 5 minuti a 750W.
Trascorso questo tempo salare, aggiungere 1 cucchiaio o 2 di acqua, mescolare bene e cuocere altri 5 minuti sempre a 750W.
Ora eliminare l'aglio, mescolare ancora e portare a termine la cottura, 8 minuti a 750W, dopodichè non togliere più il coperchio e lasciare riposare fino al momento di servire.
I peperoni al microonde sono pronti!

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