Tritare i biscotti, amalgamarli con il burro e l'uovo e stendere il composto sulla base di una tortiera a cerchio apribile rivestita di carta da forno.
Mescolare il latte condensato con l'uovo ed il cacao e versarlo sulla base.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire ricotta setacciata, Philadelphia e cocco.
Versare delicatamente il composto sopra la prima crema.
Se la crema al cacao vi sembra troppo molle potete anche versare sotto la crema bianca e sopra quella scura.