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Budino di mele e amaretti
Budino di mele e amaretti
Tipo di budino al cioccolato.
Preparazione
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Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Fatele cuocere con il vino bianco e lo zucchero 10 minuti, finchè saranno morbide.
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Sbriciolate finemente gli amaretti e tritate le nocciole e mescolate il tutto con le mele ed il loro liquido.
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Aggiungete le uova e il marsala e versate in un contenitore di pirex e ponete in forno già caldo per una ventina di minuti.
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Una volta fuori dal forno spolverizzare con il cioccolato grattuggiato. Servire freddo con panna a piacere.
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