Preparo prima il budino al cacao per dargli il tempo di solidificare e poter poi versare sopra quello al cocco. In un bicchiere da un litro verso lo zucchero, il cacao, l'agar agar, aggiungo il latte e omogenizzo il tutto con il frullatore ad immersione in modo da dissolvere eventuali grumi. Trasferisco la miscela in una pentolino e porto all'ebollizione per tre minuti circa. Verso il latte nelle coppette e aspetto che solidifichi. Una volta addensato cospargo sulla superficie del budino al cacao della granella di nocciola e copro con delle fettine di banana.Procedo ora alla preparazione del budino al cocco. Frullo tutti gli ingredienti solidi insieme al latte, passaggio che serve soprattutto per disperdere bene l'agar agar nella soluzione, e faccio bollire sempre per tre minuti circa. Verso nelle coppette e faccio solidificare. Questo è il risultato
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi
6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili
Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
