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Crostata nel fornetto
CROSTATA NEL FORNETTO
Preparazione
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In una ciotola lavorare burro zucchero uova aroma impastare ed unire poi farina lievito e sale. Infine lo yogurt.
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Stendere 500 gr di pasta a 3 mm e rivestire uno stampo da cm 26-28.
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Aromatizzare le albicocche con il liquore e distribuirle sul fondo della crostata. Coprire con confettura.
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Ritagliare fiorellini dalla pasta rimanente e partendo dal bordo coprire la crostata a cerchi concentrici.
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Cuocere a 180° per circa 35'. Se fate in forno ricordatevi di fare gli ultimi 5 min con cottura da sotto.
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