Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche

Name: Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 150 g farina di castagne molino rossetto; 2 uova; 100 g zucchero semolato; 40 g burro sciolto; 3 cucchiai di cognac; 2/3 di bustina di lievito per dolci; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; Marmellata di albicocche

Dessert

2 porzioni

30 min

35 min

facile

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Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche

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Ingredienti

150 g farina di castagne molino rossetto
2 uova
100 g zucchero semolato
40 g burro sciolto
3 cucchiai di cognac
2/3 di bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Marmellata di albicocche

Costo stimato: 2.53€ (1.26€/Porzioni)

Preparazione

Amalgamato tra loro gli ingredienti liquidi ed in un altra ciotola quelli solidi. Unito i due composti e versato l?impasto negli stampini a forma di cuore per i muffin.
Cotto in forno per circa 20 minuti a 180°C. Una volta raffreddati tagliato la parte superiore del cuore ed steso un velo di marmellata di albicocche. Cosparso i cuori con lo zucchero al velo non igroscopico.

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