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Fudge Crunch al cioccolato

Un fudge ancora più goloso di quello classico. Provatelo subito!

Dessert
6 porzioni
1 ora
15 min
media
582 Kcal
Fudge Crunch al cioccolato
  • (3.7/5 - 3 voti)
  • 86
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Ingredienti

6

Per la base:

Per la copertura:

Costo stimato: 5.43€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

  • In una casseruola capiente far fondere a bagnomaria il cioccolato per la base assieme allo zucchero grezzo, poi aggiungere il cacao in polvere, la noce di cocco e l'uovo.
  • Amalgamare bene gli ingredienti ed aggiungere i biscotti Digestive precedentemente sbriciolati.
  • Mescolare molto bene e versare in uno stampo (meglio se di silicone) della dimensione di 20cm e livellare la superficie con una spatola. Mettere in frigo e lasciar raffreddare per circa 30 minuti.
  • Fondere quindi il burro assieme allo zucchero, quando quest'ultimo è ben sciolto aggiungere il cacao, mescolare e aggiungere la panna.
  • Lasciar cuocere a fuoco bassissimo per 2 minuti in modo che si addensi. Versare quindi sulla base di biscotto e livellare la superficie.
  • Rimettere in frigo (io l'ho lasciato tutta la notte) in modo che si indurisca bene. Tagliare a quadrotti e servire.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 582Kcal
  • Carboidrati: 75.1g
  • Lipidi: 26.8g
  • Grassi saturi: 17.5g
  • Proteine: 7.7g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 47.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (141g)
Vegetariano

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