Muffin integrali con prugne

Name: Muffin integrali con prugne
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina integrale; 12 prugne denocciolate; 150 g di zucchero di canna; 1 bustina di lievito per dolci; 2 uova; 100 g di burro; 120 ml di latte; 1 presa di sale

Oggi vi proponiamo dei muffin speciali.
Volete provarli anche voi? Seguite il semplice procedimento spiegato passo a passo

Dessert

4 porzioni

30 min

20 min

facile

660 Kcal

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9

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Ingredienti

300 g di farina integrale
12 prugne denocciolate
150 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
100 g di burro
120 ml di latte
1 presa di sale

Costo stimato: 3.07€ (0.77€/Porzioni)

Preparazione

Setacciamo la farina integrale e la disponiamo in una ciotola capiente. Prendiamo 12 prugne denocciolate e le tagliamo a piccoli pezzi.
Le mescoliamo assieme alla farina. Aggiungiamo il lievito per dolci, lo zucchero di canna, 1 presa di sale, le uova, il burro ed il latte.
Mescoliamo bene. Riempiamo i pirottini ed inforniamo a 180° per 20 minuti. Lasciamo raffreddare. Spolveriamo con dello zucchero a velo.