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Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)
Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)
Gustosi e morbidi muffin alle fragole con ricotta e cocco. La ricetta è facilissima e si prepara senza burro, seguite il procedimento passo a passo!
Preparazione
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Sbattere le uova con il latte e lo zucchero, aggiungere l'olio di semi e la ricotta lavorata a crema amalgamando bene.
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Incorporare la farina setacciata con il lievito, la vanillina, il cocco rapé e un pizzico di sale e bicarbonato.
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Per ultimo inserire le fragole tagliate a cubetti.
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Imburrare e infarinare degli stampi per muffin, quindi versare il composto e riempire per 2/3.
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Decorare con spicchi di fragole e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
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Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti dei membri:
Molto gradevoli complimenti Chef.