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Muffin zucca e mandorle

Dei muffin profumatissimi da servire in qualsiasi momento della giornata

Dessert
3 porzioni
30 min
25 min
facile
1040 Kcal
  • Muffin zucca e mandorle
  • Muffin zucca e mandorle - foto 2
  • Muffin zucca e mandorle - foto 3
  • (3.4/5 - 5 voti)
  • 54
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Montare gli albumi con 2 cucchiai di zucchero preso dal totale.
  • Montare i tuorli con 4 cucchiai d'acqua bollente e poi unire lo zucchero rimasto lentamente, unire la zucca schiacciata, la buccia d'arancia, farine e lievito.
  • Poi con un cucchiaio unire lentamente gli albumi. Versare negli stampini e infornare a 175 gradi per circa 20/25 minuti, vale sempre la prova stecchino.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1040Kcal
  • Carboidrati: 95.9g
  • Lipidi: 51.8g
  • Grassi saturi: 5.3g
  • Proteine: 35.6g
  • Fibre: 13.9g
  • Zucchero: 70.5g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 38
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (357g)
Vegetariano
Senza lattosio

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Federica Federica

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Muffin zucca e mandorle
Muffin zucca e mandorle - foto 2
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