Fate fondere il cioccolato o al microonde o a bagnomaria, sbucciate la pera e la mela, tagliatele a fettine e dispontele in due piatti, tuffate l'uva, lavata e asciugata molto bene, nel cioccolato tenendola per i piccioli.
Mettetela nel piatto, versate il cioccolato fuso sulla fettine di frutta e sbriciolatevi sopra gli amaretti!