Ricetta a base di uva nera

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L'uva nera è una delle tante varietà di uva conosciute. L'uva nera di solito di presta ad essere utilizzata per produrre vino rosso, ma viene utilizzata anche in cucina per preparare la marmellata di uva e la gelatina di uva, utile per ripieni e decorazioni. Questo frutto inoltre è il protagonista di molte ricette dolciarie, come la schiacciata d'uva e la torta intimità, ma anche per la realizzazione di altri piatti, come la frittata di uva e l'insalata di frutta. E' considerato anche un contorno particolare da servire con l'arrosto o il pollo in padella, mentre l'uva sotto spirito è preparata per decorare bevande e dessert.

Confettura di uva nera

Altro facile 25 min 45 min

Ingredienti: 1,2 kg di uva 50 cl di sciroppo di zucchero di canna 2 piccoli bastoncini di cannella

Celli ripieni

(6 voti), (6)

Snack facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g circa Farina 00 140 ml Olio extra vergine d'oliva 140 ml Vino bianco secco 2 cucchiai di Zucchero un pizzico di Sale Per il...

Dolce all'uva la torta della vendemmia

(5 voti), (13)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g farina 00 60 g zucchero 150 g burro morbido 60 g latte 1 grappolo di uva nera dolce e soda 3 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella...

Torta soffice con ripieno di uva fragola

(3 voti), (5)

Dessert facile 1 h 30 m 1437 kcal

Ingredienti: Per il ripieno: 1 kg di uva nera/rossa 300 g di mele 100 g di zucchero scorza di mezz'arancia 2 cucchiai di sciroppo di sambuco Per la torta: 150 g...

Crostata morbida di frutta

(1 voto), (34)

Dessert facile 1 h 10 m 1013 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 300 g farina 125 g zucchero 75 g yogurt 1 uovo 75 g burro mezza bustina di lievito per la crema: 4 tuorli mezzo litro di latte 150 g...

Quaglie all'uva

(1 voto), (2)

Portata principale facile 1 h 25 m 458 kcal

Ingredienti: 8 quaglie gia’ pulite 40 g di burro 1 grappolo piccolo di uva bianca 1 grappolo piccolo di uva nera 2 cucchiai di uvetta sultanina 1 cucchiaio di...

Schiacciata con l'uva...o come si dice a firenze...la "stiacciata coll'uva"

(1 voto), (14)

Dessert facile 1 h 20 m 1335 kcal

Ingredienti: 1 kg di uva nera Canaiolo, o altra uva da vino 400 g di farina 0 25 g di lievito di birra 200 g di zucchero olio d'oliva sale

Panello con l'uva

(2 voti), (2)

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 710 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 10 g di lievito di birra 200 g di zucchero 1 kg di uva nera da vino olio d'oliva sale

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Mix di frutta caramellata

(1 voto)

Stuzzicherie facile 20 min 5 min

Ingredienti: 6 acini di uva nera 6 acini di uva bianca 1 pera 1 mela 4 fichi secchi 100 gr. di zucchero 1 cucchiaio d’olio d’oliva

Insalata d'autunno

(1 voto), (24)

Antipasto facile 35 min

Ingredienti: 350 g champignon 1 mela verde 300 g uva nera 2 rametti dragoncello 1 limone 4 cucchiai olio extravergine di oliva sale pepe nero

Spiedini di frutta e formaggio.

(1 voto), (8)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: Uva nera e grana o feta Uva bianca e grana o feta Melone e mozzarella E poi i classici Pomodori datterini e feta Pomodori datterini e mozzarella 1...