Torta allo yogurt al microonde

Preparazione

• Procedimento:
  montare le uova con lo zucchero,
  incorporare lo yogurt;
  aggiungere un cucchiaio alla volta le farine setacciate precedentemente con un pizzico di sale ed il lievito, sempre utilizzando lo sbattitore.
  Incorporare poi l'olio, poco alla volta.
  Incorporare le nocciole.
• Imburrare una teglia dal diametro di circa 20 cm ed alta almeno 5 cm, tipo Pirex, e cospargetela di pangrattato (o zucchero di canna).
  Versare l'impasto.
  Cuocere nel microonde a potenza 650 watt con grill per 8 minuti; oppure 9 minuti a 600 watt; oppure 8 minuti e 30 secondi a 630 watt) utilizzando CONTEMPORANEAMENTE anche il grill.
  Qualora la torta tendesse a scurirsi in superficie, togliete la funzione grill.
  Io ho lasciato il grill solo per 5 minuti.
  
  Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla.
• GLASSA:
  1 cucchiaio di yogurt (se risulta troppo densa aggiungete 1/2 cucchiaio: attenti però che poi non sia troppo liquida!)
  200 gr di zucchero a velo
  1 cucchiaio di succo di limone(io non l'ho usato: non volevo coprire il gusto dello yogurt)
  
  Stemperare lo zucchero con lo yogurt (ed il succo di limone), distribuire la glassa sulla torta fredda.
• Far riposare in frigo, quando la glassa si sarà asciugata, decorare a piacere.