Petitchef

Torta cacao e mandorle di Gianluca Nosari

Questa torta è tutta semplicemente deliziosa!

Dessert
4 porzioni
20 min
35 min
facile
925 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.78 (1.44€/Porzioni)

Preparazione

  • Rompere le uova, separando i bianchi dai rossi. Montare a neve ben ferma gli albumi.
  • Fondere 150 g di burro. Unire le mandore tritate finissime, lo zucchero, il cacao ed i tuorli. Amalgamare il tutto ed aggiungere gli albumi montati.
  • Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere a forno preriscaldato a 160° per 30 ad 35 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 925Kcal
  • Carboidrati: 55.5g
  • Lipidi: 65.3g
  • Grassi saturi: 28.7g
  • Proteine: 21.1g
  • Fibre: 11.4g
  • Zucchero: 47.6g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (205g)
Vegetariano


Domande:




Commenti dei membri:

Chiara, 26/02/2023

I tempi di cottura non mi sembrano corretti ho dovuto allungare di 15 minuti!!

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