Torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia

Name: Torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di cioccolato bianco; 300 g di yogurt naturale; 180 g di burro; 200 g di biscotti secchi; 200 g di formaggio cremoso; 4 cucchiai di marmellata d'arance; 6 g di gelatina in fogli

Un dolce dagli invernali sapori mediterranei e dal contrasto delicato: la torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia.

Dessert

6 porzioni

15 min

media

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Torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia

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Ingredienti

250 g di cioccolato bianco
300 g di yogurt naturale
180 g di burro
200 g di biscotti secchi
200 g di formaggio cremoso
4 cucchiai di marmellata d'arance
6 g di gelatina in fogli

Costo stimato: 7.26€ (1.21€/Porzioni)

Preparazione

Frantumate i biscotti, fondete il burro senza farlo friggere e unitelo alle briciole. Mescolate e distribuitelo in uno stampo a cerniera da 26 cm pressando per benino. Lasciatelo riposare in frigo per circa mezz'ora.
Nel frattempo stemperate in una ciotolina il formaggio e lo yogurt, aggiungete il cioccolato bianco tritato in un mixer, e 3 cucchiai di marmellata di arance.
Preparate la gelatina seguendo le istruzioni e incorporatela al composto. Mescolate con cura e trasferite questa crema sulla base di biscotti.
Ponete il dolce in frigo per almeno un paio d'ore. Prima di servire la torta di formaggio al cioccolato bianco e arancia, guarnitela con l'ultimo cucchiaio di marmellata avanzato.

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