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Broccoli con salsa al parmigiano

Questo è un contorno semplicissimo da fare ma veramente gustosissimo!!!

Portata principale
7 porzioni
30 min
20 min
facile
258 Kcal
  • Broccoli con salsa al parmigiano
  • Broccoli con salsa al parmigiano - foto 2
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Ingredienti

7

Per la salsa al parmigiano:

Costo stimato: 5.48€ (0.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulite i broccoli e tagliate le cimette, i gambi invece tagliateli in pezzi abbastanza piccoli. In una padella capiente mettete un pò più di un bicchiere d'acqua, un pò di sale e un pò di peperoncino, poi aggiungete i broccoli a pezzi e cuocete con il coperchio.
  • Ogni tanto aprite, mescolate bene e se serve aggiungete altra acqua. Nel frattempo preparate la salsa al parmigiano portando a bollore il latte in una pentola, versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene. Ora aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto.
  • Quando i broccoli saranno cotti serviteli con la salsa al parmigiano.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 258Kcal
  • Carboidrati: 5.3g
  • Lipidi: 21.6g
  • Grassi saturi: 13.8g
  • Proteine: 9.2g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 3.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (183g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Treccine di pesto e parmigiano


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Broccoli con salsa al parmigiano
Broccoli con salsa al parmigiano - foto 2

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