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Crema di Ceci alla Paprika

Hai già mangiato la crema di ceci

Portata principale
2 porzioni
12 ore
40 min
facile
351 Kcal
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Ingredienti

2
Costo stimato: 1.81€ (0.9€/Porzioni)

Preparazione

  • Lasciate in ammollo in acqua fredda i ceci per 12/24h.
  • Scolateli e metteli a cuocere in pentola a pressione con le verdure tagliate a dadini acqua sufficiente e un filo d olio per circa 40 minuti.
  • Con un frullatore ad immersione o con un mixer omogeneizate i ceci ottenendo una purea alla quale aggiungerete la paprika.
  • Se la crema risulta liquida posizionate sul fuoco basso la pentola e mescolando spesso lasciatela ristringere.
  • Servite calda con crostini di pane.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 351Kcal
  • Carboidrati: 39.3g
  • Lipidi: 9.5g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 14.1g
  • Fibre: 26.9g
  • Zucchero: 23.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (674g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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P Piccolalayla

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Crema di Ceci alla Paprika
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