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Frittata di pomodori, cipolla e basilico

Una frittata rustica a base di ingredienti poveri

Portata principale
2 porzioni
25 min
15 min
facile
423 Kcal
Frittata di pomodori, cipolla e basilico
  • (3.2/5 - 9 voti)
  • 4
  • 145
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.49€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

  • Fate imbiondire la cipolla tritata finemente con olio o lo strutto in una padella antiaderente, unite i pomodori tagliati a fettine per il lungo dopo averli liberati della pelle e dai semi.
  • Fate cuocere per circa 15 minuti finchè i pomodori si restringono, quindi togliete la padella da fuoco e fate raffreddare.
  • Sbattete le uova, aggiungete il parmigiano, il sugo, il basilico sminuzzato, sale, pepe.
  • Versare il tutto in una padella unta con un filo d' olio e lasciate cuocere la frittata finché non si risulterà dorata da entrambi i lati.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 423Kcal
  • Carboidrati: 4.4g
  • Lipidi: 31.5g
  • Grassi saturi: 8.4g
  • Proteine: 29.5g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (295g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Domande:




Commenti dei membri:

tripoli, 13/09/2019

OTTO UOVA X 2 PERSONE! mi sembra un po esagerato.

(0) (0) Abuso
sonia_p2019, 07/03/2019

La proverò ma credo che abbiano sbagliato ingrediente, non ci va il pan grattato ma il parmigiano.

(0) (0) Abuso
01/02/2017

BUONA! MA NELLA RICETTA C'E' UN INGREDIENTE IN PIU': IL PANGRATTATO....

(0) (0) Abuso
30/01/2017

Ma il pane grattugiato quando e dove va' messo?

(0) (0) Abuso

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