Nel boccale tritare la cipolla 5 secondi velocità 7. Riunire sul fondo e aggiungere l'olio, 3 minuti 100° velocità 1.
Unire i capperi, le acciughe, il merluzzo tagliato a pezzetti e le patate a tocchetti molto piccoli, il latte: cuocere 15 minuti 100° velocità 2. Intanto lessare la pasta al dente.
Al termine del tempo salare e pepare il condimento preparato e lavorare 20 secondi velocità 7.
Condire la pasta con la cremina e completare con le olive tagliate a rondelle.
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