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Pasta fredda al pate di carciofi
PASTA FREDDA AL PATE DI CARCIOFI
Preparazione
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Tagliate le zucchine a cubetti e saltatele in padella con un po di olio. Lessate la pasta e raffreddatela subito sotto al getto dell'acqua fredda.
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In una ciotolona mescolate tutti gli ingredienti, unite la pasta e abbondante olio. Servire decorando con qualche foglia di basilico.
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