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Ricetta a base di pomodoro
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Ricette pomodoro e ricotta salata
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Pasta pomodoro fresco e ricotta salata
Pasta pomodoro fresco e ricotta salata
Preparazione
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Far soffriggere i cipollotti tagliati a rondelle nell'olio.
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Quindi aggiungere i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, cuocere per 15 minuti a fiamma bassa.
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Lessare i radiatori in acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo di pomodoro.
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Impiattare e aggiungere a pioggia la ricotta salata grattugiata.
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